Frukost mug cake med äpple och kanel 1 port Mug cake
1 dl havregryn
1 ägg
1/2 dl mjölk av eget val
1/2 tsk kanel
1 krm kardemumma
1/2 rivet äpple (passa på att köpa svenska nu)
1 tsk bakpulver
Riv äpplet och blanda med övriga ingredienser. Lägg i en stor mugg eller skål och mikra på högsta effekt i 2 minuter. Hjälp den att lossna lite med en kniv längs kanten. Lägg en tallrik ovanpå och vänd upp och ner. Strö kanel över, lite mer äpple och om du vill lite turkisk yoghurt, kvarg eller keso. Njuut!
